//

Pizzahörnan blir Gobi Sushi

Pizzahörnan i Lerum har stängt. Nu byggs lokalen om för att passa en ny restaurang. Den nya restaurangen kommer att drivas av ägaren till Gobi Sushi i Floda.
När öppnar restaurangen i Lerum?
Vi öppnar första maj om allt går som planerat, säger Oyun Erdene, ägare till Gobi Sushi i Floda.

Oyun Erdene

Vad kommer ni att servera för mat?
Det blir asiatiska mat. Japansk och koreansk.
Vad kommer resturangen att heta?
Samma som i Floda – Gobi Sushi.
Du kommer från Mongoliet. Hur länge har du varit i Sverige?
Jag kom hit 2004 – för 16 år sedan.
Hur länge har du drivit restaurang i Floda?
Det är precis fem år. Innan hade jag en sushi restaurang på Lindholmen i göteborg.
Vad kommer det sig att du ska öppna i Lerum?
Vi har många från Gråbo och Lerum som köper hämtmat hos oss. Det gör att vi tror att det finns tillräckligt underlag i Lerum för att driva en restaurang där. Nu har det blivit en lokal ledig och då tar vi chansen.
Kommer du själv att jobba i Lerum?
Lite grann, men det är min dotter som kommer att ha huvudansvaret. Vi har jätteduktiga sushikockar som kommer att hjälpa till på båda ställena.

Renovering på gång.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

Tidigare Historien

Påskfint på Bagges torg

Lennart Lauenstein
Nästa Berättelse

Krönika: En överlastad kommunstyrelse

Senaste artiklarna

Vattenpalatsets hjältar

Vattenpalatset personal vill inte kommentera de närmare omständigheterna kring det drunkningstillbud som