Jernbruket

Han utmanar matindustrin

//////
1172 synpunkter
Matts Johansson

– Jernbruket Vedgrill & Öl är inte bara en restaurang. Den är också en politisk markering från oss som är mataktivister, säger Matts Johansson som tillsammans med Hans Bodell och Johan Ekfeldt äger och driver den nystartade restaurangen i Floda. Det serveras inte bara mörkt, marmorerat kött med fettkappor och öl från microbryggerier på Jernbruket.

Jernbruket invigt

////
812 synpunkter

PREMIÄR Finfint väder, fantasifull grillmeny och – förstås – fullsatt under tre fantastiska sensommarkvällar. Restaurang Jernbruket i Floda premiäröppnade i helgen.            

Prisad kaféentreprenör till Floda

//
611 synpunkter

White Guide Café, som listar över trehundra kaféer i Sverige, har utsett da Matteo på Magasinsgatan i Göteborg till Årets kafé. Matts Johansson, ägare och grundare till da Matteo, är även delägare i restaurang Jernbruket som snart öppnar i Floda.

Smygöppnar tegelmagasinet

/////
1221 synpunkter
2

NÄRINGSLIV/FLODA TORG Tre vuxna män som gillar att umgås och har ett stort gemensamt intresse i mat och dryck. Det är trion Johan Ekfeldt, Matts Johansson och Hans Bodell som öppnar G. A. Magasinet i den gamla tegelbyggnaden vid Floda torg. I det varsamt renoverade 1700-talsmagasinet byggs just nu en pub och grillrestaurang med en stor